L'ASCL utilise 8 bâtiments au sein des 5 communes. Un seul est propriété de l'ASCL : le collège du Verney. Les autres sont sous la responsabilités des Municipalités de leurs communes respectives.
Collège du Verney
Propriété de l'ASCL, sur le territoire de la commune de Puidoux
Route du Verney 22, 1070 Puidoux
Collège du Genevrey
Commune de Bourg-en-Lavaux
Chemin de Jolimont 19, 1091 Bourg-en-Lavaux